Đây là cách xào thịt heo ngon tuyệt mà không phải ai cũng biết làm

Để làm thịt heo xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 500g thịt nạc dăm 5-6 tai nấm đông cô khô 2 quả ớt chuông xanh 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 1 tép tỏi Gia vị: ketchup, tiêu, muối, hạt nêm, dấm

Thịt heo rửa sạch, thái miếng to bản cỡ 5mm. Ướp với tiêu, muối, bột nêm. Dùng tay bóp đều cho thấm rồi cho vào 2 muỗng canh bột bắp.

Cà rốt rửa sạch, cắt miếng nhỏ, hành tây bóc vỏ cắt múi cau, ớt chuông rửa sạch, lấy hột cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt đôi.

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt vào chiên sơ 2 mặt cho cà rốt chín. Gắp ra đĩa.

Cũng trong chảo đó, cho từng miếng thịt vào chiên sơ cho thịt được chín, gắp thịt ra đĩa.

Cho tỏi băm vào chảo, xào cho thơm rồi cho vào chảo 3 muỗng canh ketchup, 2 muỗng canh dấm, 1 muỗng canh đường, tí tiêu, muối, đảo cho tan gia vị rồi cho thịt heo, cà rốt đã chiên vào, sau đó cho ớt chuông, nấm đông cô và hành tây vào, hạ lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp xốt ketchup đặc lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra dĩa và dùng với cơm.

Với những nguyên liệu có sẵn, dễ tìm bạn có thể xào thịt heo ngon mà không hề hay biết. Món ăn làm cực kỳ nhanh mà lại rất bắt miệng, đặc biệt có vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác, không gây ngán, sẽ làm bạn hao cơm lắm đấy. Món thịt heo xào xốt chua ngọt này đảm bảo sẽ là món ngon trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

 Theo Du Ca / Trí Thức Trẻ

Bấm để thiết lập

TỪ KHÓA

MÓN ĂN TỪ THỊT HEO

 

THỊT HEO XÀO

 

TỐI NAY NHÀ MÌNH ĂN GÌ

 

THỊT HEO SỐT CHUA NGỌT

Bạn có thể xem thêm:

• Mách bạn làm món thịt heo quay giòn bì không cần lò nướng

Read More

Để làm thịt heo chiên mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 4 miếng cốt lết heo

Cách làm thịt heo chiên mắm ngon cơm bất ngờ

½ lòng trắng trứng 50g bột bắp 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh đường ½ muỗng canh rượu nấu ăn

Dùng búa đập thịt đập nhẹ vào miếng cốt lết sau đó rắc lên chút muối, hạt tiêu lên cho thấm đều gia vị.

Trộn cốt lết vào lòng trắng trứng gà sau đó lăn qua một lớp bột bắp. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cốt lết vào chiên vàng. Cốt lết chín thì gắp ra để ráo.

Xếp 1 lớp hành lá lên chảo sau đó cho cốt lết vào. Rưới đều hỗn hợp nước tương, nước mắm, rượu gạo, đường.

Rim khoảng 1 phút hay đến khi gia vị ngấm đều vào cốt lết thì tắt lửa, xếp ra đĩa và thưởng thức!

Bí quyết nhỏ của món thịt heo chiên mắm ngon tuyệt đó là sử dụng búa đập thịt giúp gia vị nhanh chóng ngấm đều vào từng thớ thịt. Sau đó bạn lăn cốt lết qua một lớp bột bắp để thịt giòn hơn, hấp dẫn hơn. Các bà nội trợ hẳn sẽ phải gật gù tại sao mình không biết những mẹo nhỏ này sớm hơn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo chiên mắm này nhé!

Nguồn: BSC

Read More

Thực đơn giải độc cho những ngày giao mùa đỏng đảnh

Những ngày giao mùa, thời tiết thường khá ẩm ương với những ngày nắng mưa thất thường khiến cơ thể bạn dễ ốm hay khó chịu. Chú ý bồi bổ sức khỏe một chút bằng cách lựa chọn những món ăn giàu dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho cơ thể sẽ giúp bạn và người thân khỏe khoắn hơn, đi qua những ngày đỏng đảnh một cách thật dễ chịu và ôn hòa. Gợi ý thực đơn dưới đây với đủ đầy màu sắc ắt hẳn sẽ chiều lòng ngũ quan và bồi bổ sức khỏe. 

Món canh: Canh chân giò hầm ngô ngọt

Canh chân giò hầm ngô rất bổ dưỡng. Món canh có vị ngọt từ chính nước thịt, nhờ đó vị ngọt cũng thanh hơn, không ngán giống như cách hầm xương thông thường. Vị ngọt từ tự nhiên sẵn có của ngô non khi được kết hợp nước thịt sẽ trở thành một món canh thơm ngon hấp dẫn và có hàm lượng dinh dưỡng cao, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể rất hiệu quả.

Để nấu canh chân giò hầm ngô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

-2 bắp ngô ngọt

-300g ốc xà cừ

-300g thịt chân giò

-10g kỷ tử

-1 lít nước

-½ muỗng cà phê muối

Ngô lột vỏ, giữ lại phần râu ngô sau đó đem rửa sạch lại, cắt thành từng khoanh tròn dày chừng 5-7cm. Ốc xà cừ, thịt và kỷ tử rửa sạch, để riêng từng loại.

Đun sôi nồi nước, cho ốc xà cừ vào luộc chừng 5 phút rồi vớt ra bát, để nguội. Ốc xà cừ cắt làm đôi cho vừa ăn.

Chuẩn bị một nồi khác, thêm 1 lít nước rồi đun sôi. Thêm ngô, râu ngô, ốc xà cừ và thịt bắp giò vào đun sôi, khi nước sôi thì hạ lửa vừa, đậy nắp vung và nấu chừng 1 giờ. Nếu có nồi áp suất, bạn có thể đổ các nguyên liệu vào nồi ở bước này để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Sau 1 giờ, mở nắp vung (ninh bằng nồi áp suất thời gian chỉ còn 30 phút), cho kỷ tử vào, thêm muối cho vừa ăn, đậy nắp lại và nấu thêm 15 phút nữa.

Món xào: Rau cải thìa xào tỏi

Rau cải có tính mát, thanh nhiệt, đã bắt đầu vào mùa nên rau cải rất ngọt. Tỏi tươi cũng giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Cải thìa xào tỏi có màu xanh bắt mắt lại thơm lừng hương tỏi cung cấp nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và cũng là một món ngon giải nhiệt. Trong mâm cơm ngày giao mùa, đừng quên bổ sung một đĩa rau cải xào tỏi cho thực đơn trở nên hoàn hảo hơn nhé!

Để làm rau cải xào tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

-200g rau cải

-10g tỏi bằm

-10g gừng băm nhỏ

-200ml nước dùng (có thể thay bằng nước sôi tùy ý)

Cách làm:

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu, trút gừng và tỏi vào phi thơm trong 30 giây rồi cho rau cải vào xào nhanh trong 2 phút.

Khi màu sắc rau trở nên tươi hơn, thêm chút nước nếu cần rồi tiếp tục đảo đều.

Nêm chút muối vừa ăn, đảo lại chút nữa cho thấm vị rồi tắt lửa.

Món mặn: Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên thơm nứt mũi với lớp vỏ giòn rụm và lớp thịt mềm ngọt bên trong luôn có sức hấp dẫn với các thực khách gia đình. Chấm thêm chút tương ớt cay cay hay sốt mayonnaise béo ngậy sẽ càng thêm kích thích. Sự hiện diện của món cánh gà chiên ắt hẳn sẽ tăng thêm khẩu vị và đưa cơm hơn hẳn.

Để làm cánh gà chiên giòn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

-6 cái cánh gà

-30g bột chiên giòn

Gia vị ướp cánh gà: 1 tép tỏi, 20ml xì dầu; 8g đường; 4g muối;

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch, ướp với chút muối, tỏi bằm và xì dầu rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm. Khi lấy cánh gà ra khỏi tủ lạnh, lần lượt lấy từng cái lăn qua lớp bột chiên giòn.

Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, chờ dầu nóng rồi thả cánh gà vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì gắp cánh gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Món tráng miệng: Sữa gừng

Trong những ngày thời tiết thay đổi, lúc oi bức, lúc mát mẻ khiến cơ thể dễ mệt mỏi thì một bát sữa gừng không chỉ giúp ấm bụng mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Sau bữa ăn, thêm một bát sữa gừng, ngọt vị sữa, thơm ấm vị gừng cũng giúp bạn thư giãn và dễ chịu hơn.

Để làm sữa gừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-250ml sữa

-20g đường

-1 nhánh gừng nhỏ

Cách làm:

Gừng cạo vỏ, băm nhỏ

Cho gừng ra bát, thêm 1 muỗng canh nước ấm rồi dùng muỗng dầm gừng cho nước gừng tiết ra.

Đổ bát nước gừng qua rây, lọc lấy nước cốt rồi đổ vào bát con.

Đổ sữa vào nồi nhỏ có đáy dày, đun sữa trên lửa vừa đến khoảng 80 độ chứ không đun sôi.

Nhấc nồi sữa ra khỏi bếp rồi ngay lập tức đổ phần sữa vừa đun này vào bát nước gừng, để nguyên bát sữa gừng chứ không hòa đều chừng 3 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Các Bạn có nhu cầu dọn ndepj nhà cửa theo giờ vui lòng Liên hệ: 0166 5353 484 để được tư vấn.

Thông tin chi tiết: http://nsbaolinh.blogspot.com/2016/05/các-gói-dịch-vụ.html

Read More

Hướng dẫn cách luộc trứng hình trái tim

Bật mí cho bạn cách làm trứng luộc hình trái tim đẹp mắt

Trứng luộc để bình thường đôi khi chẳng muốn ăn, nhưng chỉ cần một chút khéo léo, sáng tạo là bạn có thể biến những quả trứng đó thành hình trái tim rất đẹp mắt, hấp dẫn, nhìn là chỉ muốn thưởng thức ngay. Chắc chắn những người thân yêu của bạn sẽ vô cùng thích thú và bất ngờ về sự sáng tạo này đó. Không bắt bạn phải chờ lâu nữa, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng luộc hình trái tim thơm ngon, đẹp mắt nhé.

Cách luộc trứng hình trái tim

Cách luộc trứng hình trái tim

Cách làm trứng luộc hình trái tim vô cùng đơn giản, nhưng cũng đòi hỏi sự khéo léo một chút đó nhé. Trước tiên, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm trứng luộc hình trái tim nhé.

Nguyên liệu:

1. 2 quả trứng (trứng gà hay trứng vịt đều được nhé)
2. 1 miếng bìa cứng hoặc vỏ hộp sữa
3. 1 chiếc đũa
4. 2 chiếc dây chun

Nguyên liệu cần có để làm trứng luộc hình trái tim

Hướng dẫn cách luộc trứng hình trái tim

Bước 1: Luộc trứng:

 – Công đoạn đầu tiên của cách làm trứng luộc hình trái tim đó là bạn phải luộc trứng. Bạn cho trứng vào xoong, sau đó đổ nước ngập quả trứng rồi luộc. Nếu bạn không có thời gian thì có thể luộc trứng bằng lò vi sóng. Bạn không nên luộc quá kỹ, chỉ nên luộc trứng lòng đào để trái tim có màu sắc đẹp mắt.

Bước 2: Bóc trứng:

 – Ngay sau khi trứng vừa luộc xong bạn hãy cho trứng vào nước lạnh để trứng dễ bóc hơn. Trứng bạn hãy bóc vỏ cẩn thận, không làm sứt sát bên ngoài sẽ mất thẩm mỹ.

Hướng dẫn cách luộc trứng hình trái tim

Bước 3: Tạo hình trái tim:

– Sau khi đã bóc trứng xong, chúng ta bắt đầu thực hiện cách làm trứng luộc hình trái tim nhé. Bạn đem tấm bìa gập đôi theo chiều dọc. Nhưng nếu bạn sử dụng vỏ hộp sữa thì không cần phải thực hiện bước này vì hộp sữa đã có sẵn cạnh rồi).

 – Sau đó bạn đặt quả trứng đã bóc vỏ vào giữa sao cho đáy của quả trứng nằm ở nếp gấp của bìa cứng.

 – Lúc này, đáy quả trứng sẽ ăn theo nếp gấp đó để hình thành phần đuôi nhọn của trái tim. Sau khi đặt trứng vậy thì đặt chiếc đũa lên lên đầu quả trứng, theo chiều dọc từ đáy lên trên. Tiếp theo, bạn dùng dây chun buộc cố định 2 đầu đũa và 2 đầu của miếng bìa sao cho chiếc đũa sẽ ấn quả trứng xuống và tạo thành hõm khuyết của hình trái tim. Một bí quyết làm trứng luộc hình trái tim để không bị vỡ đó là bạn phải làm khi trứng còn ấm, nếu để trứng nguội rồi mới làm thì trứng sẽ bị vỡ.

 – Sau khoảng 10 – 15 phút bạn dỡ đũa ra khỏi miếng bìa. Lúc này nhìn từ một đầu của quả trứng bạn đã thấy hình trái tim. Cắt đôi quả trứng theo chiều ngang, vậy là bạn có 2 nửa quả trứng hình trái tim rồi.

Với cách làm trứng luộc hình trái tim đẹp mắt, thú vị này, chắc hẳn bạn đã biết cách thực hiện rồi phải không nào. Hãy vào bếp và thể hiện ngay sự khéo léo của mình thôi. Đây cũng là cách thể hiện tình cảm yêu thương của mình dành cho người mình yêu thông qua món trứng luộc hình trái tim này đó. Chúc bạn thành công!

Read More

LIÊN HỆ

GIA ĐÌNH HOA QUẢ

Đ/c:  Số 6, Ngách 36, Ngõ 142 Cổ Nhuế

Hotline: 0365 353 484 - 0333 343 484

Facebook: facebook.com/giadinhhoaquahn

Read More

DANH SÁCH NHÂN VIÊN

NỘI DUNG ĐANG CẠP NHẬT

Read More

KHUYẾN MẠI

trạng thái đang cập nhật

Read More

SẢN PHẨM

            CÁC SẢN PHẨM MÀ GIA ĐÌNH CÓ

             ( Các loại hoa quả có sự thay đổi theo mùa)

1. MẬT ONG RỪNG

                                               GIÁ: 289.000 Đ/L

XUẤT XỨ:  Hòa Bình

ĐẶT HÀNG: TẠI ĐÂY 
 hoặc CALL: 0166 5353 484

2. CAM CANH HÒA BÌNH

GIÁ: 33.000Đ/KG

XUẤT XỨ:  Hòa Bình

ĐẶT HÀNG: TẠI ĐÂY 

 hoặc CALL: 0166 5353 484

3. NHO XANH

GIÁ: 110.000Đ/KG

XUẤT XỨ:  Ninh Thuận

ĐẶT HÀNG: TẠI ĐÂY 

 hoặc CALL: 0166 5353 484

4. NHO ĐỎ

GIÁ:  60.000Đ/KG

XUẤT XỨ:  Ninh Thuận

ĐẶT HÀNG: TẠI ĐÂY 

 hoặc CALL: 0166 5353 484

5. BƠ BOOTH

GIÁ:  90.000Đ/KG

XUẤT XỨ:  Đắc Lắc

ĐẶT HÀNG: TẠI ĐÂY 

 hoặc CALL: 0166 5353 484

Read More

GIỚI THIỆU VỀ GIA ĐÌNH HOA QUẢ

Ngày nay, Cùng với sự phát triển của Khoa học, ứng dụng nó cho trồng trọt cũng như phân phối sẽ làm tăng chất lượng của các loại hoa quả, đảm bảo sản phẩm được tươi ngon hơn khi đến Người tiêu dùng, bên cạnh đó có rất nhiều Cá thể vì lợi ích cá nhân, tạm thời đã sử dụng các hóa chất độc hại để hoa quả kém chất lượng trở nên bắt mắt hơn nhưng nó sẽ làm ảnh hưởng vô cùng độc hại tới sức khỏe Con Người.

Vì vậy, việc lựa chọn nguồn hàng hóa có xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Gia đình hoa quả là Gia đình chuyên cung cấp các loại hoa quả theo mùa đảm bảo chất lượng cũng như giá rẻ với mục đích mang lại sự an tâm, sức khỏe cho Người tiêu dùng.

GIA ĐÌNH HOA QUẢ

SĐT: 0365 353 484 - 0333 343 484

FB: facebook.com/giadinhhoaquahn

Đ/c: Số 6, Ngách 36, Ngõ 142 Cổ Nhuế, HN

Read More